Apa itu Api Kelas F Dan Apa Alat Pemadam Api Terbaik Untuk Itu

Apa Jenis Alat Pemadam Kebakaran Kelas F?

Sementara api Kelas F memang melibatkan cairan yang mudah terbakar, alat pemadam api Kelas B tidak cukup untuk mengatasi api minyak goreng dan minyak bersuhu tinggi di dapur.

Penting juga untuk diingat bahwa menggunakan air untuk memadamkan api minyak goreng atau minyak hanya akan menyebarkannya karena minyak tidak diserap oleh air melainkan terbawa olehnya. Jangan pernah menggunakan air untuk memadamkan api minyak atau minyak.

Hanya alat pemadam api Kelas F yang cocok untuk kebakaran Kelas F dan harus selalu tersedia di dapur komersial. Alat pemadam ini menggunakan bahan pemadam yang memisahkan bahan bakar dari oksigen dan membantu penyerapan panas.

Alat pemadam api Kimia Basah saat ini merupakan satu-satunya alat pemadam Kelas F yang efektif. Alat pemadam ini menggunakan kabut basah yang mengandung campuran basa, seperti potasium karbonat, potasium asetat, atau potasium sitrat, yang berinteraksi dengan media memasak (minyak, gemuk, atau lemak) untuk menciptakan sejenis busa yang menyelimuti minyak atau lemak, mendinginkannya dan mencegah oksigen masuk ke dalamnya. Agen pemadam secara efektif memadamkan api sekaligus menurunkan risiko penyalaan kembali.

Selain memadamkan api Kelas F, alat pemadam api Kelas F dapat memadamkan api Kelas A yang dimulai di dapur sebagai akibat dari api Kelas F. Bahkan jika api menyebar ke bahan api Kelas A di dapur, alat pemadam Kelas F seharusnya bisa memadamkannya.